Actualité Planet Sushi

Planetsushi s'engage contre la souffrance animal

Les restaurants Planet Sushi veillent au quotidien à la qualité et à la durabilité des aliments qui vous sont proposés. Nous œuvrons depuis plusieurs années à sélectionner soigneusement nos ingrédients, à privilégier l’origine française des matières premières comme le poulet et à maîtriser nos fabrications dans nos ateliers. Nous faisons le choix aujourd’hui de prendre en compte des critères de bien-être animal pour aller plus loin dans notre démarche :
-        D’ici à fin 2025, 100% des œufs et des ovoproduits utilisés par Planet Sushi proviendront d’élevages alternatifs aux cages.
-        D’ici 2026, 100% de notre approvisionnement en viande de poulet, pour l’intégralité de nos recettes, sera issu d’élevages et d’abattoirs respectant l’ensemble des critères du European Chicken Commitment. De plus, 20% de cette viande proviendra d’élevages garantissant un accès au plein air ou à un jardin d’hiver pour les animaux.
Nous travaillons avec nos fournisseurs pour atteindre ces objectifs sur l’intégralité de notre réseau de restaurants, succursales et franchises.

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